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冰糖葫蘆的做法冰糖葫蘆多少錢一串

2019年05月02日 栏目:体育

冰糖葫蘆都是大家兒時的美味吧,現在大街小巷還有不同特色的冰糖和葫蘆在售賣,依然是很受歡迎的,不過一些人就想自己學習制作冰糖葫蘆,那么冰糖葫蘆

冰糖葫蘆都是大家兒時的美味吧,現在大街小巷還有不同特色的冰糖和葫蘆在售賣,依然是很受歡迎的,不過一些人就想自己學習制作冰糖葫蘆,那么冰糖葫蘆的做法是怎么樣的呢?還有冰糖葫蘆多少錢一串?

冰糖葫芦怎样做

冰糖葫芦是中国汉族传统小吃,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃,一般用山楂串成,糖稀被冻硬,吃起来又酸又甜,还很冰,特备受大家的喜爱,那冰糖葫芦的做法简单吗?

冰糖葫芦怎么制作

制作冰糖葫芦首先要看你喜欢什么样的口味,主料可以是山查,还可以是其他的水果,如圣女果、猕猴桃、草莓、苹果等。然后准备适量糖、适量油、适量牙签就可以制作了。先把主料洗干净或者切好,然后用牙签串上,盘子抹油防止糖沾串好的山查放到盘子里,锅内放适当的水加适量的白糖,小火熬,直到糖变色成泡沫状,然后淋到山楂上就可以了。

冰糖葫芦多少钱

冰糖葫芦的价格不等,北京、上海和小城市的价格差距也大,一串糖葫芦上面串个山楂,30到40斤,一斤可以串4到5串,计算上人工费还有材料的成本,大概也就2.7到2.8元,有些地方一串卖4到5元,有些地方卖7到8元。全国各地出售的价格大致是5到10元一串的价格。

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